Crème brûlée
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Pour 4 crèmes brûlées : 350gr de crème liquide avec 30% de MG 1 c à s de vanille liquide 4 jaunes d'œufs 90gr de sucre semoule Cassonade Versez la crème liquide dans le bol. Réglez le minuteur sur 2 minutes, température 80°C, vitesse 2. Ajoutez la vanille...