Croque tablette dans le moule tablette
J’ai découvert cette recette cette semaine lors d’une petite formation nouvelle conseillère. Cette recette est à priori bien connue des demarlettes.
Mon mari ayant mobilisé la cuisine car nous sommes en plein travaux, je me dis c’est le moment de la tester.
Mais ça peut aussi être une super idée en fin de semaine quand vous n'avez pas trop envie de cuisiner, la solution c'est le croque géant !
Ça fait son effet et c’est délicieux et très moelleux.
La liste des courses :
20cl de crème liquide
2 œufs
50 grs de gruyère râpé
8 tranches de pain de mie
4 tranches de fromage pour croque monsieur
2 tranches de jambon blanc
La recette :
Préchauffez votre four à 180° et placez votre moule sur la plaque alu perforée
Battre les œufs avec la crème. Parsemer le fond du moule avec le râpé et verser un peu du mélange précédent.
Mettre ensuite 4 tranches de pain de mie dans le fond du moule et recouvrir avec le jambon et les tranches de fromage fondus.
Recouvrir avec le pain de mie et couvrir avec le reste du mélange.
Enfourner pour 25min 180°
Servez chaud et dégustez
